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Découvrez le véritable saké japonais

SAKÉ JAPONAIS SANS ALCOOL

AMAZAKE

Boisson traditionnelle sans alcool, préalable au saké, qui ravira petits et grands.

22.00 TTC

En stock

Arômes

bonbon

Bonbon de riz

sans sucre ajouté

Température de dégustation

frais-a-chaud

Frais à chaud

jusqu’à 60°C
(à chauffer au bain-marie)

Accords

Desserts, fruits...

Accords parfaits : fraises, macarons, salade de fruits…

Conservation

Fermé : 2 ans en cave (à conserver à la verticale, à l’abri des variations trop brusques de températures)

Ouvert : 3 semaines au frigo

En stock

Brassé par : WAKATAKEYA SHUZO
Fukuoka Préfecture, Japon

Caractéristiques techniques :
Catégorie : Amazake*
Alcool : 0 pointé
Variété de riz : Yamada nishiki, Yumeikkon
Polissage du riz* : 68% (*% du grain de riz restant)
Contenance : 72cl

Blanc comme neige et très populaire au Japon notamment lors de la célébration du nouvel-an. Là-bas, l’Amazake se partage en famille en se baladant dans les temples shinto.

 

*Amazake — Saké sans alcool ou parfois avec un volume d’alcool extrêmement faible – ce qui n’est pas le cas ici -, sucre naturel.

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