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HANAGAKI NIGORI

14.0069.00 TTC

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Saké peu filtré au final légèrement sucré, qui sublime son corps lactique et fleuri.

Sa jolie robe blanche suggère une fermentation persistante en bouteille. Le riz non-fermenté reste présent dans la bouteille, à mélanger avant de servir.

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Poids 1.2 kg
Brassé par

Nambu shuzo

Préfecture

Fukui

Catégorie

Saké japonais

Sous-catégories

Junmai, Nigori

Profil aromatique

Floral

Puissance aromatique

Légère

Puissance gustative

Puissante

Arômes

amande, jasmin, yaourt

Accords

Desserts, Fruits

Accords parfaits

macarons à la crème vanille, tartes

Température de dégustation

chambré, chaud (au bain-marie), frais

Taux d'alcool

Polissage du riz (% restant)

65%

Variétés de riz

Gohyakumangoku, Hanaechizen

Contenance

, ,

Conservation fermé

2 ans

Conservation ouvert

3 mois

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