HANAGAKI NIGORI (avec etui d’origine pour la 72cl)
14.00€ – 69.00€ TTC
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Saké peu filtré au final légèrement sucré, qui sublime son corps lactique et fleuri.
Sa jolie robe blanche suggère une fermentation persistante en bouteille. Le riz non-fermenté reste présent dans la bouteille, à mélanger avant de servir.
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| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Brassé par | Nambu shuzo |
| Préfecture | Fukui |
| Catégorie | Saké japonais |
| Sous-catégories | Junmai, Nigori |
| Profil aromatique | Floral |
| Puissance aromatique | Légère |
| Puissance gustative | Puissante |
| Arômes | amande, jasmin, yaourt |
| Accords | Desserts, Fruits |
| Accords parfaits | macarons à la crème vanille, tartes |
| Température de dégustation | chambré, chaud (au bain-marie), frais |
| Taux d'alcool | |
| Polissage du riz (% restant) | 65% |
| Variétés de riz | Gohyakumangoku, Hanaechizen |
| Contenance | |
| Conservation fermé | 2 ans |
| Conservation ouvert | 3 mois |
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