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HANAGAKI OKUDARU

89.00 TTC
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Fantastique saké élevé en fûts de chêne. Une oeuvre-d’art symbole de la rencontre de 2 cultures.

Le saké est une boisson trop légère pour soutenir la comparaison avec le chêne. Dépassant toute attente, ce grand-cru, d’une finesse extrême, est pourtant vieilli 12 mois dans un tonneau de chêne.
Une performance qui offre une saveur unique en bouche : ce n’est pas du vin, c’est au delà du saké…

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Emballage
anti-choc

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sous 14 jours

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Poids 1.2 kg
Brassé par

Nambu shuzo

Préfecture

Fukui

Catégorie

Saké japonais

Sous-catégories

Daiginjô, Junmai, Taruzake

Profil aromatique

Fruits à coque

Puissance aromatique

Équilibrée

Puissance gustative

Puissante

Arômes

amande, chataîgne, noisette grillée, vanille

Accords

Poissons, Volailles

Accords parfaits

sole meunière, volaille à la crème

Température de dégustation

chambré, frais

Taux d'alcool

Polissage du riz (% restant)

40%

Variétés de riz

Yamadanishiki

Contenance

Conservation fermé

4 ans

Conservation ouvert

1 mois

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