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LA VAGUE

34.00 TTC
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Laissez-vous submerger par ce saké au goût prononcé, idéal en accompagnement de repas.

Son caractère iodé accompagné d’une légère note fruitée lui confère un caractère original. Un saké vif, charnu et équilibré.

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Poids 1.2 kg
Brassé par

Les Larmes du Levant

Préfecture

Loire (France – 42)

Catégorie

Saké français

Sous-catégories

Junmai

Profil aromatique

iodé

Arômes

épices, kombu

Puissance aromatique

Légère

Puissance gustative

Puissante

Accords

Apéritifs, charcuterie

Accords parfaits

jambon cru, poisson grillé, poisson mariné, rillettes

Température de dégustation

chambré, chaud (au bain-marie), frais

Taux d'alcool

Polissage du riz (% restant)

70%

Variétés de riz

Tamasakae

Contenance

Conservation fermé

3 ans

Conservation ouvert

3 mois

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