SAKÉ FRANÇAIS
LA VAGUE
Laissez-vous submerger par ce saké au goût prononcé, idéal en accompagnement de repas.
32.00€ TTC
Arômes
Iodés
Kombu, épices…
Température de dégustation
Frais à chaud
jusqu’à 60°C
(à chauffer au bain-marie)
Accords
Fromage, charcuterie...
Accords parfaits : plats du terroir français…
Conservation
Fermé : 2 ans en cave
Ouvert : 2 mois au frigo
Brassé par : LES LARMES DU LEVANT
Loire (42), France
Caractéristiques techniques :
Catégorie : Junmai*
Alcool : 17.4%
Variété de riz : Tamasakae
Polissage du riz* : 70% (*% du grain de riz restant)
Contenance : 72cl
Son caractère iodé accompagné d’une légère note fruitée lui confère un caractère original. Un saké vif, charnu et équilibré.
*Junmai — Pur saké : sans ajout d’alcool de distillation. Chez nous, vous ne trouverez que des Junmai !
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