SAKÉ FRANÇAIS
LE TONNERRE
Puissant, suave, profond… Le tonnerre est assurément un saké à la personnalité marquée.
32.00€ TTC
Arômes
Fruités
Amande amère, noix, thé torréfié…
Température de dégustation
Frais à chaud
de 15°C à 50°C
(à chauffer au bain-marie)
Accords
Fromage, desserts...
Accords parfaits : charcuterie, fromages affinés…
Conservation
Fermé : 3 ans en cave
Ouvert : 2 mois au frigo
Brassé par : LES LARMES DU LEVANT
Loire (42), France
Caractéristiques techniques :
Catégorie : Junmai*
Alcool : 17.4%
Variété de riz : Tamasakae
Polissage du riz* : 70% (*% du grain de riz restant)
Contenance : 72cl
Un saké complexe, qui ne se laisse pas apprivoiser aussi facilement qu’il n’y parait….
*Junmai — Pur saké : sans ajout d’alcool de distillation. Chez nous, vous ne trouverez que des Junmai !
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