YUZUSHU - liqueur de fruit
YUZUBUTA
Une liqueur de yuzu rafraîchissante et fruitée, fabriquée à partir de yuzu cultivé dans la préfecture de Shimane et sans sucre ajouté.
13.00€ TTC
En stock
Arômes
Fruités
Yuzu, citron…
Température de dégustation
Frais
servir sur glace ou très frais
Accords
Apéritif, desserts...
Accords parfaits : desserts fruités ou au chocolat…
Conservation
Fermé : vers l’infini et au delà
Ouvert : 1 semaine au frigo
En stock
Brassé par : NIHONKAI SHUZO
Shimane Préfecture, Japon
Caractéristiques techniques :
Catégorie : Yuzushu*
Alcool : 11%
Contenance : 30cl
Avec son packaging moderne, renvoyant au caractère ludique d’une boisson festive avant tout, le yuzubuta aurait pu se limiter à son apparat. Et pourtant… Cette boisson rafraîchissante est également un saké travaillé de manière traditionnelle. A la base, un junmai (=saké pur) auquel est ajouté du jus de yuzu. Et c’est tout !
*liqueur du fruit japonais “yuzu” (prononcez “youzou”). Une agrume dont le goût et les saveurs se situent entre le citron, le citron vert et la mandarine.
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