LA VAGUE

Douceur du jour

 

 

L’aube est un saké onctueux et fruité obtenu par la combinaison de trois cuvées, idéal pour un premier contact avec le saké Japonais. Rond et suave c’est un saké original, à boire très frais, qui sera idéal pour l’apéritif. Il présente également une sucrosité caractéristique qui en font un parfait saké de dessert.

 

 

Brassé par

LES LARMES DU LEVANT

Pélussin, Loire (42), France

 

Caractéristiques techniques

Catégorie : Junmai

Variété de riz : Tamasakae

Polissage du riz* : 70%

(*% du grain de riz restant)

Alcool : 15.7° 

Contenance : 75cl

75cl

28,00 €

  • 1,2 kg
  • victime de son succès

SAVEURS

Fruitées

Pomme, banane...

TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION

De 5° à 12°

ACCOMPAGNEMENT

Apéritifs, fraises

Mais aussi foie-gras et desserts légers

CONSERVATION

Fermé : 2 ans

Ouvert : 2 semaines

A conserver en cave puis au frigo.