SAKÉ FRANÇAIS
L’AUBE
Un saké onctueux et fruité, résultat d’un assemblage de trois cuvées.
32.00€ TTC
Arômes
Torréfiés
Banane verte, blé, riz grillé…
Température de dégustation
Frais
jusqu’à 15°C
Accords
Cuisine épicée, poisson...
Accords parfaits : poisson fumé, asperges…
Conservation
Fermé : 3 ans en cave
Ouvert : 2 mois au frigo
Brassé par : LES LARMES DU LEVANT
Loire (42), France
Caractéristiques techniques :
Catégorie : Junmai*
Alcool : 15.7%
Variété de riz : Tamasakae
Polissage du riz* : 70% (*% du grain de riz restant)
Contenance : 72cl
Ce saké d’une grande douceur, rond et suave, est idéal pour l’apéritif.
*Junmai — Pur saké : sans ajout d’alcool de distillation. Chez nous, vous ne trouverez que des Junmai !
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